2012年07月10日

第1回男子料理教室が小田原で開催されました

元富士屋ホテル和食料理人櫛田氏を先生に迎え、
男の料理教室が小田原市で開催されました。
第1回目は「なすの煮びたし」

 櫛田先生
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包丁とエプロンを手に集まった生徒さんたちは、
慣れない手つきで料理に挑戦しました。
だしからとる本格的な料理に先生のこだわりが
感じられました。
その出来栄えは、
「こんなうまいなすは食べたことがない」
というほどの感動的なものでした。
レシピは整理して後日掲載します。

男子料理教室では生徒さんを募集しています。


タグ:料理教室
posted by Man at 20:29 | Comment(0) | TrackBack(0) | ・ 和食会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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